Vitamini, Minerali in kako jemati prehranska dopolnila?
June 9, 2023
Pospešili smo prav vse, kar se pospešiti da in sem spada tudi pridelava hrane. Hrana pa naj bi bila glavna nosilka vitaminov in mineralov. Žal, nič več! Zemlja je osiromašena, tempo pridelave pa tak, da se ne more tako hitro regenerirati in posledično, rastline ne vsebujejo več dovolj hranil.
Kako si lahko pomagamo?
S prehranskimi dodatki, vendar je potrebnega nekaj znanja, saj vse ne sodi skupaj.
Višje potrebe po prehranskih dopolnilih imamo vsi, ki smo v stresni situaciji, bolni, starejši, fizično aktivni, nosečnice…
Katere vitamine poznamo?
Poznamo vodotopne vitamine, ki se ob presežku izločijo z urinom in če jih s hrano ne zaužijemo vsak dan, pride do pomanjkanja. Telo jih ne skladišči. To so: vseh osem vitaminov iz skupine B in C vitamin
Drugače je z maščobotopnimi vitamini, ki jih moramo zaužiti z nekaj maščobe, da se lažje absorbirajo. Pazimo, da jih zaužijemo z dobrimi maščobami kot so avokado, oreščki, manjše ribe….
Ti vitamini so: A,D,E in K
Ti pa se skladiščijo v telesu in moramo paziti, da jih ne zaužijemo preveč. Jemljemo jih po priporočilih proizvajalca. Še bolje je, da opravimo testiranje vitaminov v telesu, da vidimo kateri nam primanjkujejo.
Kako kombiniramo prehranske dodatke in kdaj jih jemljemo?
Strogega pravila, razen nekaj izjem, pravzaprav ni, saj v tem primeru ne bi mogli jemati raznih multivitaminov. Ker pa vendarle pogosto skupaj jemljemo vitamine, ki so vodotopni in tiste, ki so maščobotopni, je najbolje, da jih užijemo med obroki.
Na ta način lahko izboljšamo absorpcijo in preprečimo morebitno draženje želodca, če smo na katero od oblik vitaminov in mineralov bolj občutljivi
VITAMIN D
Primanjkuje ga več kot 80% prebivalstva. Slovenci živimo v takšem geografskem pasu, kjer je več kot pol leta premalo sončne svetlobe, ki je potrebna za tvorbo D vitamina. Ob dodajanju D vitamina, njegova vrednost v telesu raste počasi ,zato ga ob jemanju priporočenih količin skoraj ne moremo predozirati.
- Zakaj je pomemben vitamin D? Pomanjkanje vitamina D je povezanoz imunskim sistemom, depresijo, tesnobo, mentalnim zdravjem, utrujenostjo in izčrpanostjo, z bolečinami v mišicah, z avtoimunimi boleznimi, slabšim zdravjem kosti in zob ter višjo možnostjo osteoporoze v starosti.
- Najbolje, da ga vzamemo ob obroku, ki vsebuje maščobo. Večina obrokov že sama po sebi vsebuje maščobo. Deluje na budnost in energijo, zato ga je najbolje jemati zjutraj ali dopoldan.
- Previdnost pa velja pri pacientih, ki jemljejo zdravila za ščitnico. Naj bo časovni razmak vsaj 2h, enako velja za zdravila, ki vežejo žolčno kislino, previdno tudi pri hiperkalcemiji.
- Za boljšo sintezo in delovanje D vitamina moramo jemati magnezij, ki pa ga jemljemo zvečer, pred spanjem. Brez magnezija sinteza D vitamina ne poteka.
B KOMPLEKS
Vitamini iz skupine B so vodotopni. Telo jih nenehno porablja, vključeni so v delovanje številnih procesov v telesu.
Ker tudi delujejo na raven energije, jih je dobro jemati zjutraj ali dopoldan. B12 in še nekateri se lažje absorbirajo s hrano, zato jih jemljemo med obrokom.
- Zakaj je pomemben B kompleks: Seznam vsega, za kar so pomembni vitamini B, je resnično dolg. Vplivajo na imunski sistem, na mentalno zdravje, kognitivne sposobnosti, na presnovne procese, na zdravje sluznic, presnovo železa in tvorjenje rdečih krvnih celic, vplivajo tudi na kožo in lase ter imajo celo protistresno delovanje. Posebej pomembna sta tudi vitamin B9 in B12. B9 poznamo kot folat in še posebej nosečnice se zavedajo, kako zelo je pomemben. Pomaga tvoriti materino tkivo in preprečuje nepravilnosti v razvoju dojenčka. B12 pa je tisti vitamin, ki ga dobro poznajo vegetarijanci in vegani, saj ga lahko zaužijemo skoraj izključno z mesom in ga moramo, če tega ne jemo ali ga jemo premalo, nujno nadomeščati.
Kombiniramo jih lahko z drugimi prehranskimi dopolnili. Previdnost velja le, če uživamo povečane količine C vitamina, da le tega vzamemo vsaj uro kasneje in pa dve uri kasneje vzamemo morebitna zdravila za ščitnico, antibiotike.
MAGNEZIJ
Je vodotopen mineral, telo presežek izloči, zato je predoziranje redko. Sodeluje pri vsaj 300 encimskih procesih v telesu in je pomemben za optimalno funkcijo organizma.
- Zakaj je pomemben magnezij: Magnezij prispeva k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti, pomemben je za zdravje kosti in zob, deluje proti mišičnim krčem, proti stresu, pomemben je za presnovne procese, sintezo beljakovin, regulacijo kalcija in celo za samo DNK. Dovolj magnezija učinkuje tudi pri težavah s PMS-jem in migrenami ter pomaga, da bolje spimo.
- Jemljemo ga zvečer pri večerji, saj učinkuje na sproščanje.
- Kombiniranje: Mg moramo jemati ločeno od kalcija, ker tekmujeta pri absorbciji. Jemljemo ga tudi ločeno od antibiotikov. Vsaj dve urni presledek naj bo ob jemanju zdravil za ščitnico ali osteoporozo. Posebna pozornost velja pri bolnikih z ledvičnimi težavami.
KOENCIM Q10
Koencim Q10 je maščobotopna spojina, ki je podobna vitaminom. Največ koencima najdemo v drobovini (jetra, ledvica, srce). Telo ga sintetizira samo, vendar sposobnost sinteze z leti upada. Slabo vplivajo tudi različni dejavniki kot so stres, različna zdravila…
- Zakaj je pomemben koencim Q10: Koencim Q10 je močan antioksidant, ki celice ščiti pred oksidativnim stresom in pomaga ustvarjati energijo v celicah. Z dolgotrajnim in močnim pomanjkanjem povezujejo bolezni srca in ožilja, nevrodegenerativne spremembe možganov in diabetes. Jemanje prehranskih dopolnil s Q10 ugodno vpliva na srce, ožilje in možgane ter povečuje nivo energije. Vpliva pa tudi na mladosten videz kože, ohranja plodnost in naj bi deloval celo proti migrenam.
- Kdaj ga jemljemo? Zaradi učinka na energijo v celicah, ga je najbolje jemati dopoldan s hrano.
- Kombiniranje: odlično se ujema z Omega 3 maščobami. Svetuje se tudi tistim, ki jemljejo statine za zniževanje holesterola, saj omili negativne učinke teh zdravil. Statine jemljemo z dve urnim zamikom. Enako velja tudi pri zdravilih za ščitnico.
- Previdnost se priporoča tudi pri ljudeh, ki jemljejo zdravila za zniževanje pritiska in sladkorja. V priporočenih vrednostih Q10 načeloma ne povzroča težav.
OMEGA 3
Omega 3 maščobne kisline so esencialne maščobe, ki jih danes pojemo premalo, da bi zagotovili naravno ravnovesje omega3 in omega 6 kmaščobnih kislin.
- Zakaj so pomembne omega 3 maščobe: Omega 3 maščobne kisline imajo vlogo pri delovanju srca, možganov in vida. Študije kažejo, da lahko pomagajo znižati trigliceride in tako prispevajo k zdravju srca in ožilja, kar je v današnjih časih še kako pomembno. Pomembne so tudi za tvorbo hormonov in hormonsko ravnovesje.
- Omega 3 maščobe lahko jemo kadar koli tekom dneva. Najbolje z obrokom in pa skupaj z vitamini, ki so maščobotopni.
- Kombiniranje: velja pozornost le pri tistih, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi in zelišča, ki prav tako redčijo kri (ginko biloba). Svetuje se tudi, da omega 3 jemljemo ločeno od naravnih vlaknin (psilum oz.indijski trpotec, konjak glukomanan). Preprečujeta absorbcijo maščob in s tem onemogoči delovanje omega 3. Med jemanjem enega in drugega naj mineta 2 uri.
Kaj pa probiotiki in ostali dodatki kot so maca, kolagen, MSM?
PROBIOTIKI
so mikrobiološke kulture, ki so v črevesju tudi naravno prisotne, a je ravnopvesje črevesne mikroflore zaradi sodobnega načina življenja pogosto podrto, to pa lahko povzroča precejšnje težave.
Zakaj so pomembni probiotiki? Prebiotiki pomagajo ohranjati zdravo ravnovesje v črevesju. Zdravo črevesje je pomembno za zdravo prebavo in za ohranjanje zdravega imunskega sistema, to pa je povezano s pravilno absorbcijo hranil.
Kdaj jih jemljemo? Probiotike nujno jemljemo pred kosilom ali pred večerjo z malo vode.
Kombiniranje: probiotike brez težav kombiniramo z vitamini in minerali. Vedno pa posežemo po probiotikih kadar jemo antibiotike in antimikotike, moramo pa narediti vsaj 2 uri premora.
KOLAGEN
Za lepši videz kože. Kontraindikacij praktično ni. Jemljemo ga kadar koli tekom dneva.
MSM
MSM je prazavzaprav organsko žveplo, ki ga telo ptrebuje podobno kot ostala hranila.
Tudi MSM lahko jemljemo kadar koli tekom dneva.
Kaj je še pomembno pri jemanju prehranskih dopolnil?
Da potrebujejo svoj čas, da začutimo rezultate. So dolgoročna naložba v zdravje. Ne jemljemo jih s kavo ali alkoholom pač pa z malo vode ob obroku.
Je pa potrebno vedeti, da ima vsak individualne potrebe po vitaminih in mineralih in pregled krvi ne bo odveč.
viri
Informacije na tej spletni strani so zgolj informativne narave in ne nadomeščajo strokovnega zdravstvenega svetovanja. Za zdravstvene težave se posvetujte s svojim zdravnikom. Ne prevzemamo odgovornosti za uporabo informacij na spletni strani.